حتما شما هم تا شنیده اید که نباید مواد غذایی را با کیسه فریزر در یخچال قرار داد از دلیل هم.
به گزارش اخبار استانی تغییر سبک زندگی و نداشتن زمان کافی، باعث میشود از غذاهای خود را به شکل منجمد درآورند و در فریزر قرار دهند اما نگهداری این مواد غذایی معمولاً در کیسههای پلاستیکی است که ضررهای زیادی دارد.
در ادامه به شما فکر می کنم چرا نباید مواد غذایی خود را به شکل بسته بندی با پلاستیک در فریزر قرار دهید
تغییر کردن بافت مواد غذایی در زمان انجماد
90 درصد وزن بیشتر میوه ها و سبزیجات از آب تشکیل شده است. این آب و سایر مواد شیمیایی، در سلولها قرار میگیرند و ساختار و بافت مناسبی به آن میدهند.
وقتی این مواد در حالت انجماد قرار میگیرند و آب درون آنها یخ میزند، حجمشان بیشتر میشود و بلورهای یخ، دیوارههای سلولها را میکند و بیرون میزند. نرم افزار قبل از زمان انجماد می شود.
تغییر رنگ مواد غذایی
ورود هوا به داخل کیسه های پلاستیکی، باعث تغییر رنگ و ایجاد لکه هایی روی مواد غذایی می شود.
بروز سرطان
علاوه بر این، برخی از افراد از بطری پلاستیکی برای نگهداری مایعات در مصرف میکنند این در حالی است که این اقدام برای سلامت بدن مضر است زیرا باعث آزادسازی دیوکسین (سمی قوی و مضر برای بدن) میشود. سرطانزا باشد.