عربیکا

تفاوت بین قهوه روبوستا و قهوه عربیکا در چیست؟

اگر اهل نوشیدن قهوه باشید، حتماً می‌دانید که قهوه‌ها بر اساس کشت، نوع رُست،  شیوه دم‌آوری و البته نحوه آسیاب، انواع مختلفی دارند. تازه بعد از عصاره‌گیری با شیوه‌های مختلف سرو و اضافه کردن شیر و… به نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و خوش‌عطری تبدیل می‌شوند که کمتر کسانی می‌تواند از طعم بی‌نظیرشان ساده بگذرد. اگر اهل قهوه هستید، می‌خواهید دستگاه قهوه‌ساز بگیرید و بدون کافه رفتن انواع قهوه‌های خوشمزه مانند اسپرسو، لاته، آفوگاتو و … را در خانه درست کنید،قهوه ساز کاراجا گزینه خوبی است و باید درس مهم قهوه‌سازی یعنی تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا را بدانید. پس بیایید دراین­باره بیشتر صحبت کنیم و برای اطلاعات بیشتر درباره دانه قهوه از مقاله کمک بگیرید. قهوه عربیکا چیست؟ قدم اول درباره فرق قهوه عربیکا و روبوستا این است که با قهوه عربیکا آشنا شویم که از خوش‌طعم‌ترین و نسبتاً گران است. درختان دانه قهوه عربیکا در ارتفاع بالای ۲هزار متر از سطح دریا و در شرایط بسیار خاص رشد می‌کنند؛ به همین خاطر هم عربیکا تقریباً قهوه گرانی است. طعم‌ دانه‌های عربیکا خاص، عالی، بی‌نظیر و با ته‌مزه نسبتاً ترش (به مقدار بسیار کم) است که در مقایسه با روبوستا کافئین کمتری هم دارد. شکل دانه‌های عربیکا بیضی با ظاهر صاف …