برنج

تاثیر دور بودن از نور خورشید در نگهداری طولانی مدت برنج

نگه داری درست از یکی از راه‌های حفظ کیفیت اولیه آن می‌باشد. برنج یکی از غلات مهم دنیا به شمار می‌رود که بشر از هزاران سال قبل با آن آشنایی داشت اما در آن دوران گسترده استفاده آن محدود بود و معمولا در مناطقی که این محصول کشت می‌شد، مورد مصرف قرار می‌گرفت. اما امروزه با گسترش ارتباط و راه اندازی کانال‌های تجاری مختلف در سراسر دنیا استفاده از این محصول در سراسر دنیا انجام می‌گیرد و بر حسب آمار و اطلاعات سازمان جهانی غذا فائو، برنج به عنوان غذای اصلی نیمی از مردم دنیا به شمار می‌رود. برای خرید برنج عنبربو کلیک کنید. ارتباط و تجارت گسترده باعث شده که امروزه تجارت برنج به یکی از تجارت‌های موفق دنیا تبدیل شود و فروش و تقریبا در همه کشورهای دنیا انجام شود. امروزه قاره آسیا با داشتن کشورهای متعدد و شرایط آب و هوایی مساعد برای کشاورزی و رشد برنج، به عنوان بزرگترین و بهترین منطقه تولیدی برنج در دنیا شناخته می‌شود. از می‌توان به کشورهای هند، چین، اندونزی، بنگلادش، تایلند، ویتنام، میانمار، فیلیپین، کامبوج و پاکستان اشاره کرد. البته به غیر از قاره آسیا تولید برنج در قاره‌های دیگر نیز انجام می‌شود و تولید این محصول در بخش‌هایی از …

ماکارونی از اسفند۱۴۰۱ تغییر قیمت نداشت/کاهش حدود۱۰درصدی قیمت برنج – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

به گزارش خبرنگار آنلاین، هر موجودی برای حیات به یک سلسله مواد غذایی نیاز دارد. در جامعه انسانی بدیهی‌ترین موضوع تأمین اقلام خوراکی است که دولت‌ها ضامن آن هستند. تضمین امنیت غذایی اولویت نخست هر کشوری بوده تا زمینه مخاطرات را برای استقلال خود به حداقل برساند. در ادامه مقایسه‌ای بین قیمت برخی کالاهای اساسی که به طور هفتگی از سوی خبرنگار آنلاین انجام می‌شود خواهیم داشت. این بازه زمانی ۷ ماه و هفته اول اسفند سال ۱۴۰۱ خورشیدی و هفته نخست شهریور ۱۴۰۲ در نظر گرفته شده است. قیمت کالاها بر اساس وزن، یک کیلو و به تومان است؛ همچنین مبنا استخراج درصد تغییرات قیمتی، سقف آنها لحاظ شده است. قیمت کالاهای اساسی کالای اساسی قیمت هفته اول اسفند ۱۴۰۱ قیمت هفته اول شهریور ۱۴۰۲ درصد تغییر قیمت برنج شمشیری ۶۰ ۵۵ ۸.۳- برنج طارم عطری ۹۸ ۸۵ ۱۳.۳- برنج پاکستانی (توزیع دولتی) ۲۹.۵۰۰ ۳۹.۸۰۰ ۳۴.۹ شقه گوسفند ۳۸۰ ۴۷۰ ۲۳.۷ گوشت ران گوسفند ۴۸۰ ۵۶۰ ۱۶.۷ گوشت گوساله کم چربی ۳۳۰ ۵۵۰ ۶۶.۷ گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۰۰ ۴۸۰ ۶۰ گوشت مرغ گرم ۶۲.۸۰۰ ۸۷.۸۰۰ ۳۹.۸ گوشت چرخ کرده مرغ ۹۰ ۱۵۰ ۶۶.۷ روغن جامد ۵ کیلویی ۳۶۰ ۳۶۵ ۱.۳۹ شکر ۲۳ ۳۵ ۵۲.۲ قند ۲۹ ۵۰ ۷۲.۴ …

برنج خارجی چقدر گران شده است؟/ کاهش ۵۵درصدی واردات نسبت به مدت مشابه سال قبل

برنج از اصلی ترین مواد غذایی خانوارها بعد از گندم و ذرت است و چین، هند و بنگلادش نیز سه تولید کننده برتر این محصول محسوب می شوند. به طوری که فائو می گوید در سال ۲۰۲۱-۲۰۲۲ چین تولیدی بالغ بر ۲۰۰ میلیون تن داشته است و در کنار کشور هند در مجموع حدود ۵۰ درصد از کل تولید جهانی برنج را رقم زده اند. ایران نیز از کشورهای تولید کننده برنج است و بر اساس آمارهایی که از سوی سازمان های مربوطه ارائه می شود سالانه بالغ بر ۲ میلیون تن تولید داخلی دارد. این در حالی است که برای تنظیم بازار بایستی یک میلیون تن نیز از بازارهای خارجی تامین شود. اگرچه انتقادات بسیاری در خصوص میزان واردات وجود دارد و منتقدان معتقدند که واردات بیش از اندازه در واقع پشت کردن به تولید داخل است. به طوری که پیش از این قاسم پیشه ور، رئیس اتاق اصناف کشاورزی کشور گفت: بارها اعلام کرده ایم که سه استان شمالی ظرفیت تامین کل برنج مورد نیاز کشور را دارا است. با این وجود طی سال های اخیر شرکت های بازرگانی دولتی با اقدام به واردات برنج های پاکستانی و هندی آسیب های جدی به بخش تولید زده اند. گفتنی …

خرید برنج مازاد کشاورزان/ راهکارهای جلوگیری از گرانفروشی نان

در هفته جاری خبرهایی مهمی از جمله خرید برنج مازاد کشاورزان در استانهای شمالی، ترخیص بخشی از روغن های مانده در گمرک و راهکارهای جلوگیری از کم فروشی و گرانفروشی نان منتشر شد. به گزارش اخبار استانی، هفته جاری با خبر افزایش جوجه ریزی آغاز شد. وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که تیر ماه میزان جوجه ریزی به ۱۳۱ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه رسید و جوجه‌ریزی ماهانه ۱۳۰ میلیون قطعه نیاز بازار را تامین خواهد کرد. خبر دیگر منتشر شده تولید گوشت قرمز توسط عشایر بود. مدیرکل دفتر بهسازی امور تولید سازمان امور عشایر کشور گفت عشایر حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت تولید می‌کنند و سهم ۲۵ درصدی در تولید گوشت کشور را دارند که با اجرای تمام حلقه های زنجیره تولید می‌توانند بیش از این مقدار نیز تولید داشته باشند. خرید برنج‌های کشاورزان شمالی تا یک ماه آینده نیز از دیگر خبرهای مهم در هفته جاری بود. بر اساس تصمیمات گرفته شده مقرر شد ظرف یک ماه تمام موجودی انواع برنج پرمحصول شالیکاران ۳ استان شمالی کشور به صورت تضمینی خریداری شود. یکی دیگر از خبرهای مهم هفته جاری تشریح چالش‌های پیش روی منابع آب و خاک کشور بود. رئیس موسسه تحقیقات آب و خاک کشور اعلام کرد …

جزئیات تجارت ۴.۹ میلیاردی ایران و هند/ برنج در صدر واردات

بررسی آمارهای رسمی منتشر شده نشان می‌دهد که تجارت ایران و هند در سال گذشته با رشد حدود ۵۰ درصدی مواجه شده است. به گزارش اخبار استانی، بر اساس آمارهای منتشر شده از سوی گمرک جمهوری اسلامی ایران، مجموع تجارت بین ایران و هند در سال گذشته در مقایسه با سال ۱۴۰۰ افزایش پیدا کرده و با رشد ۴۷ درصدی از نظر دلاری و افزایش ۱۵۵ درصدی از نظر ریالی مواجه شده اما از نظر وزنی کاهش ۱۰ درصدی را تجربه کرده است. این رشد مبادلات تجاری ایران و هند با وجود کمتر شدن مجموع مبادلات دو کشور از نظر وزنی اتفاق افتاده است. نگاهی به تجارت دو کشور نشان می‌دهد ایران در سال گذشته با صادرات حدود ۲.۱ میلیارد دلار محصولات مختلف به هند، این شریک تجاری را یک پله ارتقاء داده و به پنجمین مقصد صادراتی ایران تبدیل کرده است. واردات ایران از همین کشور در سال گذشته نسبت به سال ۱۴۰۰ نیز با رشد ۸۰ درصدی مواجه شده و هندی‌ها بالاتر از سال گذشته چهارمین واردکننده محصولات مختلف به ایران هستند. ایران در سال ۱۴۰۰ حدود ۱.۵ میلیارد دلار کالای مختلف از هند وارد کرده بود و این کشور ششمین فروشنده به ایران لقب گرفته بود. در …

خرید برنج مرغوب گیلان از هفته آینده توسط بازرگانان آغاز می شود

اخبار استانی/گیلان وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه استان‌های شمالی به لحاظ کشاورزی دارای ظرفیت ها و استعدادهای بالقوه ای هستند، گفت: از هفته آینده خرید برنج هاشمی و یکی دیگر از ارقام پرمحصول در گیلان توسط بازرگانان انجام خواهد شد. به گزارش اخبار استانی، محمدعلی نیکبخت شامگاه گذشته در جلسه شورای کشاورزی استان گیلان، با بیان اینکه استان‌های شمالی به لحاظ کشاورزی دارای ظرفیت های بالقوه‌ای هستند، اظهار کرد: گیلان یکی از استان‌های مهم در تامین امنیت غذایی کشور است که باید به طور ویژه به رشد تولید و توسعه محصولات کشاورزی در این استان کمک کرد. وی با اشاره به تلاش‌های صورت گرفته در خصوص احصای مشکلات حوزه کشاورزی در استان‌های شمالی گفت: از روز چهارشنبه و به دستور ریاست محترم جمهوری به استان‌های شمالی سفر کرده تا به طور دقیق و میدانی مشکلات حوزه کشاورزی را بررسی کنم و اقداماتی را در راستای حل آنان انجام دهم. وزیر جهاد کشاورزی نقش استان‌های شمالی در تامین انواع محصولات کشاورزی و نیاز داخلی کشور را بسیار مهم برشمرد و بیان کرد: بخش عمده ای از نیازهای داخلی کشور را سه استان گیلان، گلستان و مازندان تامین می‌کنند لذا در سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری هم به محصولات استراتژیک مثل …

آیا سبوس برنج برای سلامتی مفید است؟

خواص سبوس برنج در طب سنتی پودر سبوس برنج دکتر بیز: طب سنتی سبوس برنج را یکی از بهترین مواد غذایی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌داند. بعضی از متخصصین طب سنتی طبع سبوس برنج را گرم و برخی دیگر طبع آن را می‌دانند. اما باید بدانید که طبع سبوس برنج معتدل است و تمامی مزاج ها بر طبق طب سنتی می‌توانند از سبوس برنج و خواص بی‌نظیر آن بهره مند شوند. از خواص سبوس برنج در طب سنتی می‌توان به مواردی مانند مرطوب کردن پوست، درمان دیابت، جلوگیری از سرطان، لاغری، اشاره کرد. خواص سبوس برنج برای چاقی صورت قیمت سبوس چند غله دکتر بیز: یکی از خواص سبوس برنج برای پوست است که سبب از بین رفتن اثر رادیکال‌های آزاد بر روی پوست می‌شود و درنتیجه از پیری و چروک شدن پوست جلوگیری می‌کند. در کناز این خاصیت‌ها، یکی از خواص سبوس برنج برای چاقی صورت است، زیرا قابلیت بالایی برای آبرسانی به پوست دارد و درنتیجه به پر ماندن صورت کمک می‌کند. خواص سبوس برنج برای مو خرید اینترنتی پودر جوانه گندم دکتر بیز: ویتامین B موجود در سبوس برنج  روند سوخت و ساز سلول‌های زنده پیاز مو را تحریک می‌کند و باعث تقویت و …