قهوه

نوشیدن چقدر قهوه می‌تواند «مفید» باشد؟

بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است. به گزارش اخبار استانی، به گفته متخصصان، بسیاری از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که اثرات مثبت قهوه بر سلامتی در صورت نوشیدن «متعادل» آن پدیدار می‌شود که به طور کلی بین ۲ تا ۴ فنجان قهوه در روز است. در جریان تحقیقی که در سال ۲۰۲۴ میلادی در انگلیس انجام شد، خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی جدید برای افرادی که سه فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، بیش از ۴۸ درصد کاهش یافت. به گزارش یورونیوز، مطالعه‌ای دیگر در سال ۲۰۲۲ میلادی نیز نشان داد که بیشترین کاهش نرخ مرگ و میر زودرس برای کسانی دیده شده که ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز می‌نوشند. دیگر نکته جالب مطالعه، تایید این موضوع بود که «قهوه آسیاب شده» (۲۷ درصد) در مقایسه با «قهوه فوری» (۱۱ درصد) نقش موثرتری در کاهش خطر مرگ زودهنگام دارد. انتهای پیام

الفاکافه؛ جایی که قهوه با کیفیت و خدمات عالی در انتظار شماست

الفاکافه؛ جایی که قهوه با کیفیت و خدمات عالی در انتظار شماست در دنیای امروز، قهوه برای بسیاری از افراد تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه تجربه‌ای است که از لحظه سفارش تا آخرین جرعه آن، حس و حال خاصی را به همراه دارد. برای برخی، قهوه یک لذت روزانه است که آغازگر روزی پرانرژی و پر از انگیزه است. برای دیگران، قهوه فرصتی است برای استراحت و دور شدن از شلوغی‌های زندگی روزمره. جایی که شما می‌توانید یک فنجان قهوه با کیفیت بالا بنوشید و از محیطی آرامش‌بخش بهره‌مند شوید، قطعاً ارزش زیادی دارد. یکی از مکان‌هایی که توانسته است این تجربه را به طور منحصر به فرد ارائه دهد، «الفاکافه» است. الفاکافه با تمرکز بر کیفیت قهوه و خدمات عالی، تجربه‌ای متفاوت از یک کافه معمولی را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. در این کافه، هر فنجان قهوه با دقت و حساسیت فراوان تهیه می‌شود تا طعمی ماندگار و بی‌نظیر به شما هدیه دهد. علاوه بر آن، خدمات حرفه‌ای و مشتری‌مدار این کافه نیز یکی دیگر از دلایلی است که باعث می‌شود الفاکافه به یکی از بهترین گزینه‌ها برای لذت بردن از قهوه تبدیل شود. در این مقاله، به بررسی ویژگی‌های منحصر به فرد الفاکافه خواهیم پرداخت که باعث …

بهترین نوشیدنی های لاکچری کافی شاپی و خانگی: طعم های فراموش نشدنی

در حال حاضر، انواع نوشیدنی های سرد و گرم در تنوع بسیار زیاد و طعم های دلنشین وجود دارند و این نوشیدنی‌ها به یکی از بخش‌های جذاب و هیجان‌انگیز در منوهای کافی‌شاپ‌ها و خانه‌ها تبدیل شده اند. عطر و طعم های خاص و جدید این نوشیدنی ها باعث شده تا بسیاری از افراد به کافی شاپ ها بروند تا طعم این نوشیدنی ها را امتحان کنند. شاید باورتان نشود ولی بسیاری از  این نوشیدنی‌های مدرن ریشه در نوشیدنی‌های سنتی دارند و شربت‌های گیاهی ایرانی مانند شربت زعفران، شربت بهارنارنج یا شربت گلاب از نوشیدنی‌های لوکس و اصیل ایرانی هستند که همچنان جایگاه ویژه‌ای در میان نوشیدنی‌های مدرن دارند. در این بین ،طعم نوشیدنی های سنتی توانسته اند رضایت بسیاری از جوانان و نوجوانان نسل جدید را نیز جلب کنند و استفاده روزانه از این نوشیدنی های طبیعی و  خرید شربت گیاهی خوشمزه و آماده نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده و افرادی که به سلامتی خود و عزیزانشان ارزش زیادی قائل هستند، با استفاده از این شربت ها اولین قدم برای داشتن یک سبک زندگی سالم را برداشته اند. بهترین نوشیدنی های لاکچری کافی‌شاپی و خانگی که باید امتحان کنید! شربت‌های سنتی ایرانی با توجه به مواد اولیه خاص و گران‌بها …

آنزیم های کبدی در کبد چرب چگونه تغییر می کنند؟

 کبد چرب یکی از بیماری های شایع و رو به افزایش در دنیای امروز است که به دلیل انباشت چربی در سلول های کبدی به وجود می آید. این بیماری می تواند به مرور زمان منجر به التهاب و آسیب کبدی شود. در این مقاله به تغییرات آنزیم های کبدی در کبد چرب می پردازیم و راهکارهای تشخیص درمان و پیشگیری از این بیماری را بررسی می کنیم. کبد چرب و تغییرات آنزیم های کبدی کبد چرب به دو نوع اصلی تقسیم می شود : کبد چرب غیرالکلی و کبد چرب الکلی. هر دو نوع می توانند منجر به افزایش آنزیم های کبدی شوند. آنزیم های کبدی به ویژه آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) معمولاً در خون افراد مبتلا به کبد چرب افزایش می یابند. تغییرات آنزیم های کبدی ALT و AST : این دو آنزیم نشانگرهای اولیه ای هستند که به تشخیص آسیب کبدی کمک می کنند. در کبد چرب به خصوص نوع غیرالکلی آن سطح ALT معمولاً بیشتر از AST افزایش می یابد. این افزایش نشان دهنده التهاب و آسیب به سلول های کبدی است. گاما-گلوتامیل ترانسفراز (GGT) : این آنزیم نیز ممکن است در افراد مبتلا به کبد چرب افزایش یابد و می تواند به …

طعم دلنشین قهوه با قهوه ساز سبز پاستیلی اسمگ

طعم دلنشین قهوه با دستگاه قهوه ساز سبز پاستیلی اسمگ قهوه ساز سبز پاستیلی اسمگ، دستگاهی منحصر به فرد است که به واسطه طراحی چشم ‌نواز و رنگ خاص خود، زیبایی بی ‌نظیری به آشپزخانه شما می ‌بخشد. قهوه ساز سبز با بهره ‌مندی از فناوری ‌های نوین، عصاره ناب قهوه را به بهترین نحو استخراج می ‌کند و طعمی اصیل و دلنشین را به ارمغان می ‌آورد. در این مقاله، به بررسی ویژگی ‌ها و کاربرد های متنوع قهوه ساز اسمگ می‌ پردازیم و به شما خواهیم گفت که چرا این دستگاه می ‌تواند انتخابی مناسب برای علاقه ‌مندان به قهوه باشد.  معرفی قهوه ساز سبز پاستیلی اسمگ نوشیدن قهوه در عصر حاضر، به عنوان عنصری تفکیک ‌ناپذیر از سبک زندگی مدرن، در میان طیف گسترده ‌ای از افراد در سراسر جهان رواج یافته است. این نوشیدنی محبوب، به واسطه ترکیبات مغذی خود، قادر می باشد هوشیاری را افزایش داده و موجب بهبود خلق و خو شود. اگر شما نیز از جمله عاشقان قهوه هستید و به دنبال دستگاهی می باشید که بتوانید به آسانی و در کمترین زمان، قهوه‌ باکیفیت و خوش ‌طعم را در منزل خود تهیه کنید، قهوه ساز سبز پاستیلی اسمگ گزینه‌ ایده ‌آل برای …

تفاوت بین قهوه روبوستا و قهوه عربیکا در چیست؟

اگر اهل نوشیدن قهوه باشید، حتماً می‌دانید که قهوه‌ها بر اساس کشت، نوع رُست،  شیوه دم‌آوری و البته نحوه آسیاب، انواع مختلفی دارند. تازه بعد از عصاره‌گیری با شیوه‌های مختلف سرو و اضافه کردن شیر و… به نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و خوش‌عطری تبدیل می‌شوند که کمتر کسانی می‌تواند از طعم بی‌نظیرشان ساده بگذرد. اگر اهل قهوه هستید، می‌خواهید دستگاه قهوه‌ساز بگیرید و بدون کافه رفتن انواع قهوه‌های خوشمزه مانند اسپرسو، لاته، آفوگاتو و … را در خانه درست کنید،قهوه ساز کاراجا گزینه خوبی است و باید درس مهم قهوه‌سازی یعنی تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا را بدانید. پس بیایید دراین­باره بیشتر صحبت کنیم و برای اطلاعات بیشتر درباره دانه قهوه از مقاله کمک بگیرید. قهوه عربیکا چیست؟ قدم اول درباره فرق قهوه عربیکا و روبوستا این است که با قهوه عربیکا آشنا شویم که از خوش‌طعم‌ترین و نسبتاً گران است. درختان دانه قهوه عربیکا در ارتفاع بالای ۲هزار متر از سطح دریا و در شرایط بسیار خاص رشد می‌کنند؛ به همین خاطر هم عربیکا تقریباً قهوه گرانی است. طعم‌ دانه‌های عربیکا خاص، عالی، بی‌نظیر و با ته‌مزه نسبتاً ترش (به مقدار بسیار کم) است که در مقایسه با روبوستا کافئین کمتری هم دارد. شکل دانه‌های عربیکا بیضی با ظاهر صاف …

قهوه گانودرما سوپریم برای چی خوبه ؟

این روزها دیده می شود که تعداد بسیاری از مردم محبوبیت خاصی برای خرید محصولات گانودرما پیدا کرده اند، شاید دلیل این امر بالا بودن باشد؛ زیرا این محصول شگفت انگیز علاوه بر انرژی زایی، چربی سوزی و افزایش شادابی می تواند قوای جسمی را بالا برده و تاثیر بسیار موثری بر روی پوست و مو داشته باشد، از طرفی دیگر می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها مفید بوده و جهت پیشگیری در بیشتر ناراحتی های جسمی و روحی مورد استفاده قرار گیرید. سلامتی با قهوه گانودرما سوپریم پیش از هر صحبتی درباره ، لازم است بدانید ترکیبی از پودر دانه های قهوه بو داده، قارچ معجزه آسای گانودرما و گیاه شگفت انگیز دیگری با نام جینسینگ می باشد. بنابراین دارای طعمی دلچسب و ترکیباتی موثر برای سلامتی افراد است. این قهوه که طعمی شیرین و خامه ای دارد، می تواند با پایین آوردن اشتهای کاذب در مصرف کنندگان میزان چربی سوزی در بدن را بالا ببرد و اندام متناسبی را برای افراد به وجود آورد. البته وجود در این محصول توانسته را چیزی بیشتر از این موضوع ساده قرار دهد، مثلا مهمترین بالا بردن ضربان قلب است که می تواند افزایش گردش خون، پاکسازی بدن یا به …

کدام قهوه انرژی بیشتری دارد

قهوه انرژی زا یکی از درخواست اصلی می باشد که خیلی از مشتریان ما بدنبال خرید آن می باشند و این سوال را از ما می پرسند که بهترین قهوه ای که می تواند برای ما انرژی و نشاط به همراه بیاورد کدام نوع می باشد. ما در این مقاله از کافی مافی قصد داریم برای یک بار به طور دقیق این موضوع را بررسی کرده و تمام نکاتی که شما لازم است برای خرید یک قهوه انرژی زا رعایت کنید را به طور کامل توضیح دهیم و پس از یک شناخت کلی به شما بهترین گزینه ها را معرفی کنیم. آیا قهوه انرژی زا می باشد؟ قبل از هرچیزی بهتر است به این سوال پاسخ دهیم که اصلا قهوه یک نوشیندی انرژی زا می باشد و یا صحبت هایی که در مورد آن می شود تنها جنبه تبلیغاتی می باشد؟ کافئین ماده اصلی تشکیل دهنده قهوه می باشد که طبق بررسی های علمی یک محرک قوی به حساب می آید که پس از ورود به بدن باعث تحریک و واکنش سیستم های عصبی بدن می شود و همین موضوه باعث می شود که سلول‌های بدن بیش از پیش فعال شده و در نتیجه شما در انجام کارها سریع‌تر و …

چطور با قهوه مو رنگ کنیم

قهوه، در موهای تیره، هایلایت قرمز و قهوه ای دلنشینی می‌سازد رنگ موها به دو گروه رنگ موی شیمیایی و رنگ موی گیاهی تقسیم میشوند که تنوع رنگ موهای شیمیایی نسبت به رنگ موهای طبیعی بیش تر است. از دیرباز خانم‌ها موهای خویش را با رنگ موهای طبیعی مانند دارچین، قهوه و… رنگ می کردند. رنگ موی طبیعی با قهوه از اقسام رنگ موهای زیبا و جذاب است که میتوانید با کمک این رنگ موی طبیعی موهای تیره و یا روشن خویش را رنگ بزنید.امروزه استفاده از اقسام رنگ موهای شیمیایی در بین خانم های ايراني، رواج بسياري داشته است. رنگ کردن موها، در عین زيبايي که میتواند براي خانم‌ها بهمراه داشته باشد، باعث آسیب دیدگی موی آنها هم ميشود . رنگ کردن مو با قهوه یکی از روش های طبیعی براي تغيير رنگ مو های سر است که علاوه بر تیره کردن موها، خاصیت پوشانندگی مو های سفید و تقویت آنها را هم دارد. درصورتی که تمایل دارید که با کمک قهوه موهایتان را رنگ بزنید جالب است بدانید که قهوه روی موهای تیره و روشن رنگ متفاوتی ميدهد . در ادامه این مطلب شیوه های رنگ زدن موها با رنگ مو طبیعی با قهوه را به شما دوستان …

قهوه چه ویژگی هایی دارد

این سوال بسیاری از مشتریان و عاشقان قهوهاست اما قسمتی از جواب آن پیش خود شماست! قبل از شروع بحث این نکته مهم را در پرانتز متذکر شویم: قهوه ها می توانند ترش، تلخ، شیرین، کاراملی و … باشند. پس اگر قهوه ای را خریداری کردید و از طعم، عطر و … آن، اصلا خوشتان نیامد بر پای بد بودن قهوه نگذارید ممکن است که آن قهوه با سلیقه شما سازگار نبوده، در این صورت بهتر است دانه ای دیگر را انتخاب کنید! خب! اگر موافقید بیایید جواب سوال را به سه قسمت تقسیم کنیم: قسمت اول: مزرعه، فرآوری و رست قهوه قسمت دوم: بررسی ویژگی های دانه قهوه قسمت سوم: سلیقه قهوه نوشی شما ۱- مزرعه، فرآوری و رست قهوه: قهوه خوب در وهله اول خوب بودن خود را مدیون پرورش و فرآوری محصول به صورت اصولی و زیر نظر فرد متخصص است تا دانه هایی با کیفیت عالی تولید شود سپس پس از مزرعه باید فرآیند رست توسط فردی بسیار با تجربه و آشنا با علوم انجام شود تا مرحله رست نیز با نهایت کیفیت انجام شود. تا این جا فرآیندهایی چون پرورش، فرآوری و رست محصول انجام شده است. این مراحل باید با نهایت دقت انجام شده …