فواید خوردن زعفران در دوران بارداری

مصرف زعفران در دوران بارداری خطرناک است؟

مصرف زعفران و حلوا ارده در دوران بارداری نه تنها بی خطر است بلکه خواص دارویی متعددی دارد. مصرف این ادویه در بارداری کمک می کند تا از استرس، درد ، تغییرات خلقی و ناراحتی های بارداری رهایی یابید. اما اگر زعفران در مقادیر زیادی مصرف شود، اثرات نامطلوب نیز دارد که حد مجاز مصرف را پیشتر توضیح دادیم. در هنگام اضافه کردن زعفران به رژیم غذایی در طول بارداری، به نکات زیر توجه کنید:

• در هر بار استفاده فقط از دو تا سه رشته زعفران (یک سوم قاشق چایخوری) استفاده کنید.
• زعفرانی که برای زنان باردار خریداری می کنید را فقط از فروشگاه های معتبر خریداری کنید تا از عدم هرگونه خطر رنگ آمیزی مصنوعی یا ناخالصی در آن مطئمن باشید. می توانید به مقاله مراجعه کنید.

مزایای زعفران برای زنان باردار و فواید زعفران برای مردان

زعفران در طول حاملگی به دلیل ماهیت دارویی آن ضروری است و بسیار توصیه می شود. مزیت اصلی آن این است که با تشکیل یک پوشش محافظ در دستگاه گوارش به هضم  غذا کمک می کند.  فواید زعفران در دوران بارداری شامل موارد زیر می شود:

1.     کاهش نوسانات خلق و خو

بارداری موجب تغییرات هورمونی متعددی در بدن شما می شود و این تاثیر عمیقی بر احساسات شما دارد. در یک لحظه ممکن است از لحظه های خوشحالی با لحظاتی تکان دهنده یا عاطفی درگیر شوید. برای چنین زمانی، زعفران می تواند به شما کمک کند.  چرا که همانند یک داروی ضد افسردگی عمل می کند و موجب تسریع جریان خون به مغز شما می شود. همچنین مصرف زعفران باعث تولید هورمون سروتونین می شود که خلق و خوی شما را بهبود می بخشد.

2.    تنظیم فشار خون

ضربان قلب زنان ممکن است در طول بارداری 25 درصد افزایش یابد و موجب نوسان فشار خون شود. زعفران دارای پتاسیم و کروکتین است که به کاهش فشار خون کمک می کند.  تنظیم ضربان و فشار در بارداری را بر عهده زعفران بگذارید.

3.    بی قراری‌های صبح را آرام می کند

در طول بارداری، حالات صبحگاهی اغلب شما را ناراحت و حساس می کند. تجربه نشان داده که مصرف  باعث بهبود حالت تهوع و سرگیجه صبحگاهی می‌شود.

4.    هضم راحت تر غذا

اکثر زنان در طول حاملگی از درد معده رنج می برند به این دلیل عمل هضم غذا در دوران بارداری کند می شود. زعفران می تواند به سرعت بخشیدن به عمل هاضمه کمک کند. تجربه نشان داده است که زعفران جریان خون  و فعالیت سیستم گوارش شما را بهبود می بخشد و در نتیجه به سوخت و ساز بدن کمک می کند. هم چنین این ادویه خوش طعم، موجب تشکیل پوشش محافظتی در دستگاه گوارش می شود. این لایه اضافی نه تنها به تسکین اسیدیته های دستگاه گوارش شما کمک می کند بلکه باعث جلوگیری از نفخ می شود.

5.     پیشگیری از اسپاسم های عضلانی

دوران بارداری همراه با گرفتگی های شدید تا خفیف عضلات است. در طول بارداری، استخوانها و عضلات کشیده می شوند و چون هرماه نوزاد رشد می کند منجر به درد و گرفتگی معده و مفاصل لگن می شود از این رو زعفران مثل یک مسکن طبیعی عمل می کند و همچنین دردهای ماهیچه ای را آرام می کند و گرفتگی ها را تسکین می دهد.

6.     محافظت در برابر بیماری های قلبی

زعفران می تواند از شما در برابر بیماری های قلبی محافظت کند. در طول بارداری، زنان به دلیل افزایش اشتها بیشتر از مقدار مورد نیاز غذاهای چرب استفاده می کنند، این موضوع می تواند تأثیرات مضر روی سیستم قلبی عروقی شان داشته باشد. آنتی اکسیدان ها، کروستین و پتاسیم موجود در زعفران باعث کاهش میزان تری گلیسیرید و کلسترول بدن می شوند.

7.     زعفران، آهن مورد نیاز بدن شما را تامین می کند

در طول بارداری، به شدت توصیه می شود که غذاهای غنی از آهن مصرف کنید، زیرا بدن شما نیاز به آهن دارد تا سالم باشد. زعفران دارای منبعی سرشار از آهن است و در افزایش سطح هموگلوبین و ایجاد گلبول های قرمز سودمند است.

8.    بیماری های تنفسی را درمان می کند

زعفران داراي خواص ضد التهابي است که به تنفس بهتر از بینی کمک می کند. همچنین تورم و التهاب در ریه ها را کاهش می‌دهد. در نتیجه شما می توانید به راحتی نفس بکشید. زعفران همچنین می تواند از طریق برداشتن هر گونه انسداد موجود در ریه ها و راه های تنفسی، به زنان باردار مبتلا به آسم کمک کند.

9.    ریزش مو را کاهش می دهد

نوسانات هورمونی در دوران بارداری اغلب سبب افزایش ریزش مو می شود. درمان های گسترده ای برای این مشکل رایج است اما آنتی اکسیدان های موجود در زعفران نیز با تغذیه مو می توانند نقش بسزایی در جلوگیری و درمان ریزش مو در بارداری داشته باشند.

10.    کمک به خواب بهتر

همانطور که بارداری جلوتر می رود و به ماه های آخر نزدیک می شود ، خوابیدن برای مادر دشوارتر می گردد، کوبش جنین به شکم، حرکات جنین و همچنین  افزایش فشارهای هورمونی و ناراحتی استخوان ها و کشش عضلات باعث ایجاد گرفتگی، درد و ناراحتی  زیادی می شوند. در طول این مدت، شما می توانید زعفران را در چای یا شیر مصرف کنید. زعفران حاوی خواص آرام بخشی است که باعث افزایش ساعات خواب می شود و شما را آرام می کند.

11.    مشکلات پوستی را درمان می کند

مصرف زعفران به بسیاری از خانم ها در درمان مشکلات پوستی شان کمک کرده است. مشکلاتی مانند جوش و آکنه که در دوران بارداری بوجود می آیند. زعفران تصفیه کننده خون است و از این رو یک راه حل موثر برای مشکلات پوستی ناشی از ناخالصی ها در خون است.

12.    کمک به درمان مشکلات تنفسی در طول بارداری

سیستم ایمنی بدن شما در دوران بارداری کمی ضعیف می شود. برخی ممکن است به عفونت و آلرژی مبتلا شوند. زعفران به کاهش سرفه، آسم، آلرژی و احتقان بینی کمک می کند. علاوه بر این، استفاده از این ادویه موجب کاهش تب می شود

13.    جنین را به حرکت می اندازد

همچنین زعفران می تواند حرارت بدن شما را افزایش دهد. این، به نوبه خود، باعث حرکت بیشتر جنین در داخل رحم شما می‌شود.

14.    جلوگیری از درد و زخم پوستی

گاهی افزایش غلظت هورمون ها در طول بارداری باعث درد و زخم در نواحی مختلف پوست می شود. برای تسکین، می توانید زعفران را به آرامی مثل ماسک روی پوست خود ماساژ دهید. تا به کاهش درد و حساسیت های پوست کمک کند.

15.    کمک به مشکلات چشم

مصرف زعفران در دوران بارداری اغلب به کمک می کند، به خصوص در افرادی که آب مروارید دارند استفاده از آن توصیه می شود.

16.    باعث سلامت کلیه ها می شود

17.    تقویت استخوان ها و دندان ها

رشد کودک کلسیم بالایی می طلبد که بدن مادر برایش فراهم می کند. از دست دادن کلسیم تراکم استخوان را کاهش می دهد و استخوان ها را شکننده و ضعیف می کند. همچنین ممکن است دندان ها دچار پوسیدگی شوند. در چنین شرایطی، مصرف زعفران می تواند برای سلامت استخوانها و دندانها بسیار مفید باشد.

تاثیر استفاده از زعفران بر جنین

مصرف زعفران در دوران بارداری فواید بسیاری دارد، ولی بهترین انتخاب در این دوره حساس نیست. مصرف زیاد آن در این دوران دارای مضراتی نیز هست که شامل موارد زیر می شود:

داشتن حساسیت:

در صورتی که با مصرف نمودن زعفران دهان شما خشک شود و یا عصبی می‌شوید، حالت تهوع و یا سر درد شدید پیدا می‌کنید، این علائم نشان دهنده آن است که شما نسبت به زعفران در دوران بارداری حساسیت پیدا کرده اید که این امر خطرناک بوده و ممکن است دچار مشکل شوید.

سقط جنین:

متخصصان و پزشکان در پی تحقیقاتی که انجام داده اند رد دوران بارداری مصرف زعفران را بیش از ده گرم خطرناک می دانند. استفاده از زعفران در دوران بارداری باعث بالا آمدن دمای بدن جنین می شود که این امر باعث سقط آن می شود. با بالا رفتن دمای بدن جنین حرکت آن داخل رحم نیز به میزان چشمگیری افزایش میابد. برای مصرف زعفران در دوران بارداری حتما باید پزشک خود مشورت کنید.

حالت تهوع و استفراغ مداوم:

با مصرف زعفران در دوره بارداری در صورتی که دچار حالت تهوع شوید و این امر باعث بالا آوردن غذا شودمنجر به به وجود آمدن مشکلاتی در ترشح شدن اسید معده می شودکه انقباضات پشت سر هم شکم را در پی دارد و این باعث بروز مشکلات جدی برای جنین است.

عوارض خطرناک مصرف زعفران در دوره بارداری که نیاز به فوریت های پزشکی دارد:

1-    خونریزی از لب، بینی و یا پلک
2-    دیده شدن خون در استفراغ
3-    بی حسی شدید در بدن
4-    از دست دادن تعادل و غش کردن
5-    زردی رو
6-    دیده شدن خون در ادرار و یا مدفوع

تاثیر زعفران بر شیر مادر و شیرین شدن شیر

مصرف زعفران در اواخر دوران بارداری باعث افزایش شیر مادر و همچنین شیرین شدن شیر می‌شود که این امر به تغذیه هر چه بهتر جنین کمک زیادی می کند.با توجه به این مسئله شما می‌توانید در اواخر دوران بارداری و همچنین پس از زایمان البته به میزان کنترل شده توسط پزشک زعفران استفاده کنید و شیر شیرین و زیاد را برای کودک خود به ارمغان آورید.

خرافات و شایعات راجع به مصرف زعفران

در گذشته در میان مردم این اعتقاد وجود داشت که مصرف زعفران در زمان بارداری باعث زیبایی جنین و روشن شدن پوست او می‌شود. این اعتقادات به طور کلی اشتباه است زیرا که رنگ پوست جنین کاملا به عوامل ژنتیکی واست و به میزان ملانین موجود در پوست بستگی دارد. پس این باور غلطی است که با خوردن زعفران و در معرض خطر قرار دادن جنین در زیبایی آن نقش داشته باشید.

فواید خوردن زعفران در دوران بارداری

• خوردن زعفران باعث تسکین دردهای مهده و کلیه در دوران بارداری است زیرا این ادویه دارای خاصیت ضد اسپاسمی است.
• زعفران اشتها آور است و به هضم بهتر غذا نیز کمک می‌کند.
• مصرف زعفران در دوران بارداری سبب تنظیم شدن نوسانات فشار خون می‌شود و در فشار خون تعادل ایجاد می‌کند.
• بعد از زایمان گروه متعددی از بانوان دچار خونریزی های طولانی مدت می‌شود که مصرف زعفران باعث قطع شدن و همچنین جلوگیری از آن می‌شود.
• در اکثر بانوان در زمان بارداری میار صبحگاهی شایع است که مصرف زعفران سبب کاهش آن می شود.
• زعفران باعث رفع کم خونی می‌شود و همچنین خوابیراحت و آسوده را به ارمغان می آورد. البته باید 2 ساعت قبل از خواب و به میزان کنترل شده مصرف شود. در این مورد حتما با پزشک خود مشورت نمایید. بهتر است برای مصرف زعفران، آن را همراه با غذا و به صورت اضافه شده به غذا میل نمایید.
• در دوران بارداری تغیرات هورمونی به اوج خود می رسد که این امر تاثیر مستقیمی در خلق و خو دارد. حال شما متغیر است به صورتی که لحظه ای احساس خوبی دارید و شاد هستید و با فاصله کمی احساس ناخوشایند دارید و احساس افسردگی و بی حوصلگی دارید. با مصرف کنترل شده زعفران می توانید به میزان قابل توجهی در به وجود آوردن حفظ و تعادل این وضع تاثیرگذار باشید.

سه ماه اول بارداری که دوران بحرانی و حساس بارداری است که در آن تشکیل اندام های حساس جنین صورت می‌گیرد، باید دقت بسیار زیادی در مصرف و تناول غذاها باشد. با مصرف زعفران در این دوران هورمون پروستاگلاندین در رحم ترشح می‌شود و این امر تاثیر مستقیم بر روی در تحرک عضلات صاف رحم داردو باعث سقط جنین می‌شود. در صورتی که پس از طی کردن سه ماه اول بارداری مصرف زعفران فواید زیادی از جمله زایمان آسان برای مادر را به همراه دارد.این گیاه باعث افزایش خاصیت ارتجاعی در نسوخ رحم شده که باعث زایمان آسانتر می‌شود.

چگونگی مصرف زعفران در دوران بارداری

با مطالعه موارد گفته شده اگر شما در دوران بارداری هستید و نسبت به مصرف زعفران دچار افکار منفی و یا شک و تردید شده اید، با رعایت چند نکته به این افکار خاتمه می‌دهیم تا بتوانید با خیال راحت و بدون داشتن شک و افکار منفی در مورد مصرف زعفران در این دوران و استفاده از فواید آن بهره مند شوید. در صورتی که در میان دوستان شما زنانی باشند که قبلا مصرف زعفران در دوره بارداری را تجربه کرده باشند. با صحبت با آنها و استفاده از تجربیات آنها افکار منفی شما از بین می رود تا شما بتوانید با خیال راحت تری از زعفران در غذاهای خود در این دوره استفاده نمایید.

مشاوره و کمک از یک متخصص زنان و زایمان بهترین گزینه ای است که می‌تواند به شما در مورد مصرف زعفران در این دوران کمک کند. بنابراین در صورتی که متخصص زنان و زایمان مصرف زعفران را برای شما منع نکرد با خیال راحت و طبق تجویز او می-توانید از زعفران در دوران بارداری خود استفاده نمایید.

با توجه به این که در شش ماه آخر بارداری برای رشد هر چه بهتر جنین، بدن مادر نیاز به کلسیم بیشتری دارد، با ورود به ماه پنجم بارداری با تناول زعفران به میزان لازم و تجویز پزشک متخصص زنان و بارداری این میزان کلسیم را دریافت نمایید.

راه دیگر تناول زعفران در این دوران اضافه کردن رشته های زعفران به بادام و یاپسته است که با کوبیدن و نرم کردن آنهابا هم خمیری نرم را به دست می آوریدو پس از اضافه کردن آن به شیر از قبل جوشیده می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید و این مخلوط مقوی را در برنامه غذایی خود داشته باشید.

با توجه به اینکه که دارای رنگ و عطر بسیار عالی است و این باعث بالا بردن کیفیت و عطر غذاهای مصرفی برای مادران می‌شود و اشتهای آن‌ها را برای صرف غذا بالا می برد. برای مصرف آن شما می‌توانید به میزان لازم زعفران را به برنج و یا حتی سوپ خود آن را تناول کنید و از طعم دلپذیر و فواید آن بهره ببرید. به میزان 2 تا3 رشته زعفران کافی است که به غذای خود اضافه کنید، زیرا مصرف زعفران در هر صورت در زمان بارداری باید کنترل شده باشدتا فواید آن شامل حال مادر و جنین شود.

چه میزانی از مصرف زعفران باعث سقط جنین می‌شود؟

در دروران بارداری مصرف بیش از 2 گرم زعفران در طول روزخطرناک است.برای سقط جنین به میزان بیش از یک گرم زعفران مرغوب که در آب جوشیده باشد کافی است. بعد از این علائم سقط جنین که شامل خونریزی است مشاهده می‌شود. در این که مصرف زعفران فواید زیادی را در دوران بارداری برای مادر و جنین به همراه دارد هیچ شکی نیست. پس با کنترل مصرف زعفران بعد از سه ماه اول بارداری به راحتی از فواید آن در زمان بارداری بهره مند شوید.

منبع: دیبازعفران